Ingredienser:
500 g pasta
Salt
1 stort rødløg eller 2 små
300 g røget laks i skiver
1 bundt dild/koriander
150 g Philadelphia Naturel
½ tsk salt
1 knivspids sort peber
Tilberedningstid ca. 20 min.
1. Kog pastaen i rigeligt vand tilsat 1 tsk salt i ca. 10 min. uden låg.
2. Skær løg i tynde skiver og svits det i smør på en stegpande til løgene er gyldne og bløde. Tilsæt laks og lad det stege i 2 minutter.
3. Skyl og hak dild fint. Rør Philadelphia-osten med 4 spsk af pastavandet og kom massen ned i stegepanden til de øvrige ingredienser. Smag sovsen til med dild, salt og peber.
4. Si vandet fra pastaen og vend den i sovsen, servér rygende varm.